SV Group: Changement au conseil d’administration

En mai 2017, Ernst A. Brugger quittera la présidence du conseil d’administration de SV Group après vingt ans de succès. Il sera remplacé par Silvio C. Gabriel, qui y siège depuis 2010 et en assure la vice-présidence depuis 2012.

Dübendorf/Gland, le 14 décembre 2016 – Ernst A. Brugger, qui a atteint la limite d’âge, quittera son poste de président du conseil d’administration de SV Group en mai 2017. Sous son égide, l’entreprise s’est établie comme numéro un du marché suisse de la restauration collective et a réussi son expansion en Allemagne et en Autriche. L’un des principaux temps forts de sa carrière a eu lieu la première année de sa présidence, quand l’association existant depuis 1914 est devenue la société anonyme SV Group AG, avec SV Fondation comme actionnaire principal. La nouvelle gouvernance a permis de promouvoir la performance entrepreneuriale, tout en favorisant un actionnariat axé sur le long terme qui soutient, par le biais de la fondation, des projets d’avenir dans le domaine de l’alimentation saine.  

Ernst A. Brugger tenait beaucoup à ces deux axes: d’une part, une orientation développement durable moteur de la compétitivité et, d’autre part, la formation ainsi que l’intégration de collaborateurs originaires de plus d’une centaine de nations. Dans le domaine de l’environnement, SV Group a lancé en 2013 l’initiative ONE TO WE, un programme de restauration du personnel visant le respect de l’environnement, en collaboration avec le WWF Suisse. Dans les trois premières années du programme, de 2013 à 2015, l’ensemble du groupe a pu réduire de 9% ses émissions de CO2. À ce jour, 130 restaurants du personnel et restaurants scolaires, soit plus d’un tiers des exploitations SV, participent au programme de protection du climat.

Aujourd’hui, la restauration du personnel est la carte de visite d’une entreprise

Lorsque Ernst A. Brugger est entré en fonction voici près de vingt ans, la restauration du personnel jouait seulement un rôle mineur dans la plupart des entreprises, ce qui se reflétait d’ailleurs dans la réputation des établissements. «Aujourd’hui, les restaurants du personnel offrant des prestations caractérisées par la flexibilité sont de plus en plus importants pour la politique du personnel de la plupart des entreprises et des administrations publiques. Sur le marché du travail, proposer des offres savoureuses et saines dans une ambiance agréable constitue un avantage sans cesse croissant. Pendant toutes ces années, nous avons beaucoup investi dans des thèmes comme le plaisir, en les associant à la santé et au développement durable, et nous nous sommes ainsi procuré des avantages concurrentiels», précise Ernst A. Brugger. L’expansion vers l’Allemagne et l’Autriche a été menée avec la même stratégie de qualité. Le mandat a également été marqué par la réussite du développement du secteur de l’hôtellerie, avec les marques Courtyard by Marriott, Residence Inn by Marriott, Renaissance et, depuis peu, Moxy, dont le premier hôtel ouvrira à Stuttgart en automne 2017.  

«Grâce à l’engagement déterminé et à la vision stratégique d’Ernst A. Brugger, l’entreprise a pu s’imposer comme leader du marché dans de nombreux secteurs d’activité», poursuit Patrick Camele, CEO de SV Group. La cérémonie de départ et de remerciement aura lieu lors de l’assemblée générale de mai prochain.  

Silvio C. Gabriel, nouveau président du conseil d’administration

Silvio C. Gabriel (né en 1952) est membre du conseil d’administration de SV Group depuis 2010, vice-président du CA et membre du comité exécutif du CA depuis 2012. Après avoir obtenu une licence en économie publique à l’Université de Zurich en 1979, il entame sa carrière chez Rieter AG à Winterthour où il assumera différentes fonctions dans la finance, le contrôle de gestion et la planification stratégique. En 1983, il rejoint Ciba-Geigy AG. Au total, il travaillera vingt-huit ans pour Novartis (anciennement Ciba-Geigy). De 1983 à 2000, Silvio C. Gabriel a occupé divers postes de direction chez Novartis en Suisse, au Brésil, au Portugal et en Allemagne. En 2000, il devient CEO pour les régions Europe, Afrique et Moyen-Orient de Novartis Pharma. De 2005 à 2011, il est viceprésident exécutif et directeur général de l’Initiative Paludisme de l’entreprise. «Pour le conseil d’administration et moi-même, Silvio Gabriel est le garant de la continuité de nos valeurs et ainsi que du développement de notre stratégie et de l’excellence de la mise en œuvre de celle-ci», déclare Ernst A. Brugger.

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