Geschäfts­bereiche

Die SV Group ist eine Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit den Geschäftsbereichen Gemeinschaftsgastronomie, öffentliche Gastronomie und Hotel.

Wir legen Wert darauf, unsere Gäste Tag für Tag kulinarisch zu verwöhnen und mit Herzlichkeit zu empfangen.

Unsere Kern­kompetenzen kommen in allen Geschäftsfeldern zum Tragen. Wir sind Gastgeberinnen und Gastgeber aus Leidenschaft – bei uns dreht sich alles um das Wohl der Gäste. Dafür stehen unsere über 6900 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter ein – herzlich und kompetent, mit Professionalität und Begeisterung.

Gemeinschafts­gastronomie

Essen gut, alles gut:

Das Kerngeschäft der SV Group ist die Gemein­schafts­gastronomie. Wir betreiben unter der Marke SV Restaurant Mitarbeiterrestaurants und Mensen in der ganzen Schweiz sowie in Deutschland und Österreich.

Mit unserem hochwertigen kulinarischen Angebot, nehmen wir die Wünsche und Bedürfnisse unserer Kunden und Gästen auf und setzen sie genussvoll um. Dabei legen wir viel Wert auf frische Produkte aus der Region, gesunde und ausgewogene Menus sowie Konzepte, die nachhaltiges Essen fördern und unterstützen.

Spital- und Heim­gastronomie

Im Dienst der Gesundheit:

Wir öffnen in Senioren- und Pflegeeinrichtungen sowie in Kliniken und Spitälern die Türen zu einer ausgewogenen Ernährung.

Mit umfassendem Küchen-Know-how und ergänzenden Dienstleistungen von der Verwaltung bis zur Wirtschaftlichkeitsrechnung ist die SV Group eine kompetente Partnerin für mehr Lebensqualität.

Eventcatering

Erlebnisgastronomie vom Feinsten:

Wir sind Caterer und Eventorganisation in einem und machen jeden Anlass zum Erlebnis.

Ob Organisation im Hintergrund oder Frontcooking vor den Augen der Gäste, vom Catering bei der Stehparty bis hin zum opulenten Galadinner, von der Feier im kleinen Rahmen bis hin zum Grossanlass: Ein bleibendes Erlebnis zu schaffen - kulinarisch und atmosphärisch -, ist unsere Philosophie.

Öffentliche Gastronomie

Restaurants in acht Variationen:

Von Schiff bis Schloss, italienisch, japanisch, traditionsreich oder modern. Wir bieten in der öffentlichen Gastronomie eine grosse Vielfalt an Restaurants - für jeden Geschmack.

Fast Casual Dining ist in:

Mit zeitgemässen Konzepten wie beispielsweise den SPIGA Ristoranti ist die SV Group stets am Puls der Zeit.

Hotel

Herzlich willkommen bei SV Hotel:

Hier können alle einchecken - ob Business­reisende, Stadtentdecker oder Gäste, die für längere Zeit bleiben. Seit 2006 betreiben wir als Franchisenehmerin die Marriott-Marken Courtyard, Residence Inn, Renaissance und Moxy, sowie zwei individuelle Hotels in Bern und in Olten. Zudem hat SV Hotel mit Stay KooooK ein neues «Zuhause auf Zeit»-Konzept entwickelt. 2020 eröffnen die ersten beiden Häuser in Bern und Nürnberg. Insgesamt 12 neue Hotelprojekte sind aktuell in Planung.