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  • Willkommen auf der SV Group Corporate Website

    Ausführliche Informationen zu den Länder­gesell­schaften und der Tochter­gesell­schaft SV Hotel finden Sie hier:

    Schweiz Deutschland Österreich Hotel
  • Aktuell

    SV Schweiz veröffentlicht Fortschrittsbericht Nachhaltigkeit 2022 und lanciert neue Kampagne „Wir machen Appetit auf Nachhaltigkeit“

    Seit vielen Jahren engagiert sich die SV Group stark für Nachhaltigkeit und ist stolz darauf, in diesem Bereich branchenführend zu sein. Inzwischen ist unser Engagement für die Nachhaltigkeit so umfassend geworden, dass die Kommunikation unserer Bemühungen zunehmend komplexer geworden ist. Aus diesem Grund haben wir eine neue Nachhaltigkeitskampagne entwickelt, um unseren Gästen aufzuzeigen, dass sie automatisch eine nachhaltige Entscheidung treffen, wenn sie ein SV Restaurant besuchen. Zudem können sie durch ihre Menüwahl einen wichtigen Beitrag zur Verbesserung der Nachhaltigkeit leisten.

    Startschuss für unsere neue Nachhaltigkeitskampagne: Wir machen Appetit auf Nachhaltigkeit

    Seit vielen Jahren engagiert sich die SV Group stark für Nachhaltigkeit und ist stolz darauf, in diesem Bereich branchenführend zu sein. Inzwischen ist unser Engagement für die Nachhaltigkeit so umfassend geworden, dass die Kommunikation unserer Bemühungen zunehmend komplexer geworden ist. Aus diesem Grund haben wir eine neue Nachhaltigkeitskampagne entwickelt, um unseren Gästen aufzuzeigen, dass sie automatisch eine nachhaltige Entscheidung treffen, wenn sie ein SV Restaurant besuchen. Zudem können sie durch ihre Menüwahl einen wichtigen Beitrag zur Verbesserung der Nachhaltigkeit leisten.

    «Bei der Rezeptentwicklung hinterlasse ich meine Handschrift»

    Nils Osborn ist als Culinary Innovation Manager im FoodLab der SV Group für die Entwicklung neuer Rezepte verantwortlich. So kreiert er zum Beispiel die Rezepte für die Erlebniswochen, die mehrmals jährlich für noch mehr Abwechslung in unseren Mitarbeiterrestaurants und Mensen sorgen. Seit letzter Woche und noch bis am 26. Mai 2023 finden die Erlebniswochen unter dem Motto «Gut für dich – gut für den Planeten» in den SV Restaurants statt, bei denen sich alles um die Planetary Health Diet dreht. Im Interview verrät Nils, wie die Rezeptentwicklung bei der SV abläuft, worauf es bei der Entwicklung von Gerichten nach dem Prinzip der Planetary Health Diet ankommt und auf welche Geheimzutat er setzt, um seinen Gerichten das gewisse Etwas zu verleihen.

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  • Wo essen Ihre Mitarbeitenden?

    Ob im Büro oder Homeoffice: Wir haben die passende Lösung für Ihr Unternehmen. Zu unseren Angeboten.

  • Coronavirus

    Hier finden Sie weiterführende Informationen, wie wir als SV Group mit der Corona-Pandemie umgehen.

  • Geschäfts­bereiche

    Die SV Group ist eine Gastronomie- und Hotel­management-Gruppe mit den fünf Geschäfts­feldern Gemeinschafts­gastronomie, Spital- und Heim­gastronomie, Event­catering, öffentliche Gastronomie und Hotel.

  • SV Hotel

    Hier können alle einchecken - ob Businessreisende, Stadtentdecker oder Gäste, die für längere Zeit bleiben.

  • SV Stiftung

    Die SV Stiftung ist die Mehrheitsaktionärin der SV Group. Sie unterstützt mit ihren Dividenden Projekte, die eine gesunde und preiswerte Ernährung der breiten Bevölkerung fördern.

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